طريقة عمل فوندو الجبن الايطالى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندو الجبن الايطالى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 فص ثوم (مقطعة نصفين)
- 0.25 كوب 1 من الحليب
- 225 جم جبن موتزريلا (مبشور)
- 225 جم جبن شيدر (مبشور)
- 60 جم جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة نشا
مكعب اختياري : سلامى أو خبز أو خضار للتقديم ...الخ
خطوات التحضير
-
1
هذا النوع من فوندو الجبن الايطالى مكون من ثلاثة أنواع من الجبن ( الموتزريلا – الشيدر – البارميزان ) ويُقدم مع مكعبات السلامى ، الخبز ، البقسماط ، الكراكرز ، الطماطم الكرزية ، الخضار أو مع ما تشتهيه نفسك .
-
5
كلمة فوندو هى كلمة فرنسية وهى صيغة الفعل لكلمة ( تذوب ) وهناك ثلاثة أنواع من الفوندو وعادة يقدم الفوندو فوق وعاء التسخين ويعتبر من المقبلات الشهية التى تقدم فى حفلات الضيوف الفاخرة ذات الطراز الاجتماعى المميز .