طريقة عمل فوندان الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندان الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب كريمة يات (حلو)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 225 جم شوكولاته خام
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم الشوكولاته فرما ناعما باستخدام سكين حاد .
-
5
ضعى فى وعاء قابل للدخول للميكروويف كلا من ( الشوكولاته – الزبدة – السكر – الكريمة ) .
-
9
ضعى الوعاء فى الميكروويف لمدة دقيقة ونصف ثم قلبى الشوكولاته وضعى الوعاء مرة أخرى فى الميكروويف لمدة 30 : 60 ثانية .
-
13
استمرى فى تقليب الشوكولاته حتى تصبح الشوكولاته ناعمة وسائلة بدون تكتلات ( يجب القيام بهذه الخطوة والشوكولاته لا تزال ساخنة ) .
-
17
قدمى فوندان الشوكولاته مع الكوكيز أو البريتزل أو الفراولة واستمتعى .
-
21
ملاحظة لذيذة : اذا تجمدت الشوكولاته مرة أخرى قومى باذابتها أو تدفئتها على نار متوسطة أو فى الميكروويف .