فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
380 جم
فول غير مقشر
(طازج)
-
مياه لطهى الفول
-
رشّة
ملح
- مقادير خلطة الفول بالزيت :-
-
0.33 كوب
1 من الطماطم ال صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
أوراق بقدونس
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم ناعم)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الذوق)
- للتزيين : بابريكا – كمون – بقدونس – زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى الفول فى الماء على درجة حرارة عالية حتى يغلى ثم اخفضى درجة الحرارة واتركيه حتى ينضج تماما وتصبح حبات الفول طرية .
-
5
صفى الفول من ماء السلق ( واحتفظى بالقليل من الماء ) ثم ضعيه فى طبق وأضيفى له كلا من ( مكعبات الطماطم – البقدونس المفروم ) .
-
9
ثم أضيفي للفول كلا من ( الثوم المهروس – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح ) وقلبي بشكل جيد .
-
13
زينى طبق الفول بالبابريكا والكمون والبقدونس المفروم وزيت الزيتون ثم قدميه .
-
17
قدمى الفول بزيت الزيتون على الطريقة السورية مع الخبز فى السحور .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام الفول المعلب أو الفول المجفف مع نقعه طوال الليل فى الماء أو استخدام الفول الطازج المقشر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 380 جرام فول طازج غير مقشر، مياه لطهى الفول، رشة ملح، مقادير خلطة الفول بالزيت :-، 3/1 1 كوب من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة، 1/4 كوب أوراق بقدونس مفرومة، 1/2 معلقة صغيرة ثوم مفروم ناعم، 1/4 كوب عصير ليمون، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1/2 معلقة صغيرة ملح ( أو حسب الذوق )، للتزيين : بابريكا – كمون – بقدونس – زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة فول مدمس بالزيت – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.