الفول من الأطباق الرئيسية في السحور لانه يمنحك الشبع وقت أطول خلال الصيام، حضريه اليوم معنا بنفس مقادير الوصفة التالية.

المقادير

  • - زيت نباتي
  • - 2 فص ثوم مهروس
  • - بصلة مفرومة
  • - علبة فول جاهز
  • - ملح وفلفل
  • - رشة زنجبيل
  • - عصير ليمونة
  • - 2 حبة طماطم مفروم
  • - ملعقة كبيرة كمون مطحون.

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة  لمدة دقيقة ثم أضيفي له البصل وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي له الثوم

  • 2

    ثم أضيفي الطماطم واتركي الخليط يطهو على نار متوسطة لمدة 5 دقائق

  • 3

    ثم أضيفي الفول بعد هرسه ثم الملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والكمون وقلبي جيداً

  • 4

    ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار

  • 5

    ثم ضعية في طبق التقديم وضعي عليه الليمون وقدميه وزينيه بالبقدونس