الفول من الأطباق الرئيسية في السحور لانه يمنحك الشبع وقت أطول خلال الصيام، حضريه اليوم معنا بنفس مقادير الوصفة التالية.
المقادير
- - زيت نباتي
- 2 فص - ثوم (مهروس)
- - بصلة (مفروم)
- علبة - فول جاهز
- - ملح وفلفل
- رشّة - زنجبيل
- - عصير ليمونة
- 2 حبة - طماطم (مفروم)
- ملعقة كبيرة - كمون . (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم أضيفي له البصل وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي له الثوم
-
2
ثم أضيفي الطماطم واتركي الخليط يطهو على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
-
3
ثم أضيفي الفول بعد هرسه ثم الملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والكمون وقلبي جيداً
-
4
ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار
-
5
ثم ضعية في طبق التقديم وضعي عليه الليمون وقدميه وزينيه بالبقدونس