فول بالصلصة البيضاء

طريقة عمل فول بالصلصة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فول بالصلصة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو فول مدمس
• بصلة متوسطة
• 1 ثمرة ‏ طماطم
• 1 ثمرة ‏ فلفل أحمر
• 1 ثمرة فلفل أصفر‏ ‏ملح‏
•  ‏فلفل
•  كمون‏
•  بهارات
• قطعة   من الجبنة الشيدر
• 0.5 كوب   جبنة موزريلا (مبشور)
•  حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة
•  البشاميل
• ملعقة صغيرة تفرم البصلة وتوضع علي النار مع زبدة حتي يصير لونها ذهبيا‏ً,‏ تضاف مكعبات الفلفل الألوان ويقلب ثم تضاف مكعبات الطماطم‏.‏
• يضاف الفول المدمس ويترك قليلاً علي النار مع التقليب‏.‏
• 0.5 يوضع الفول في البايركس ‏,‏ وتجهز صلصة البشاميل‏:‏ يحمر الدقيق في الزبدة حتي يصير لونه ذهبي ‏,‏ يضاف اللبن ويقلب حتي يغلظ قوامه ثم يصب البشاميل فوق الفول وتوضع الجبنة فوق البشاميل وتدخل الفرن لمدة ساعة علي نار متوسطة‏.‏
• يقدم الفول مع السلطة الخضراء‏.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.