فخدة لحم الضاني بالفرن
وقت التحضير
66 دقيقة
وقت الطهي
200 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
واحدة من أشهر أكلات العيد الأضحي كما أنها تصلح لكل العزائم، تعلمي معنا أشهي وصفة لتحضيرها. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن لحم الرأس فته اللحم بالخل والثوم
المقادير
-
فخذ
- ة ضاني
-
2 فص
- ثوم مدقوق أو
(مبشور)
-
فص
- ثوم
-
23 ملعقة كبيرة
- 2-3 صلصة طماطم
-
0.5
- عصير ليمونة
-
- فلفل أسود حَب
-
- القليل من جوزة الطيب
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- القرنفل
(مطحون)
-
0.5 كوب
- خل
-
- فلفل أسود
-
- ملح
-
- بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قومي بعمل شقوق بالفخذة لتجعلها تتشرب التبيلة
-
2
?امزجى كل مكونات التتبيل و تبلي بها الفخذة على السطح و بالشقوق و اتركيها فى الثلاجة قبل التحضير بليلة
-
3
?قبل الطبخ احشي الشقوق بالثوم و الفلفل الأسود الحَب ثم لفي الفخذة بورق سلوفان وضعيها فى صينية
-
4
?ضيفي كوب ماء للصينية ثم ضعيها فى فرن ساخن على حرارة 220 لمدة 3 ساعات و نصف مع مراعاة إضافة الماء للصينية كلما جف الماء الموجود بها
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أفخاذ الضأن في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كباب الدجاج مع الفلفل المشوي
وصفة غير تقليدية جديدة وسريعة لعمل الدجاج والفلفل الحار، جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع!
2023-10-17
الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج
من أشهي الأطباق الرئيسية الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج جربيها بالوصفة التالية واخبرينا بالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي الكوسا باللبنة محشي البرغل علي الطريقة السورية الفليفلة المحشية الشهية والخفيفة
2023-10-17
الروبيان الياباني المقلي بالأرز
لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان الياباني المقلي بالأرز وقدميه مع الكرات أو البصل الأخضر.
2023-10-17
صينية كرات البطاطس بالدجاج
قدمي لعائلتكِ كرات البطاطس بالدجاج بشكل جديد وطعم شهي قدميها مع سلطة الكول سلو او اي من المقبلات التي تفضلينها.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.