فاصوليا خضراء باللحم والطماطم  ... للفاصولياء الخضراء العديد من الفوائد الصحية حيث أنها منخفضة في الدهون، ولا تحتوي على الكوليسترول ومرتفعة في الألياف الغذائية، حضري منها وجبة غداء اليوم وتمتعي بطعمها مع أفراد عائلتك شاهدي:  الفاصوليا الخضراء بالفيديو

المقادير

  • عبوة (مجمدة / ممكن استخدام الطازجة) الفاصوليا الخضراء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • ربع كوب الماء
  • 300 غراماً (مفروم مكعبات) فيليه اللحم
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة) طماطم

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي الزيت والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق.

  • 3

    أضيفي الفاصوليا والماء والملح وخففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 4

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي المزيج حتى ينضج ويتشرب الماء وقدميها ساخنة.