لوجبة صحية وخفيفة حضري الفاصوليا بزيت الزيتون كما بالوصفة واستمتعي بالمذاق الرائع.
المقادير
- - ٣أكواب فاصوليا
- - ملح وفلفل
- - 300 جرام لحم مفروم
- - 2 قرن فلفل أخضر حار
- - 1 1/2 ماء ساخن
- - 2 حبة بصل
- - زيت زيتون
- - ملعقة بهارات مشكلة
خطوات التحضير
-
1
?في الطنجرة ضعي زيت الزيتون وقلبي البصل والفلفل الأخضر الحار.
-
2
وحين يذبل البصل قليلا أضيفي اللحمة المفرومة واتركيها حتى تنضج مع الاستمرار بالتحريك كل فترة وأخرى.
-
3
?وعند التأكد من نضوج اللحمة قومي بأضافة الفاصولياء الخضراء إلى اللحمة واسكبي الماء المغلي ليغطي كمية الفاصولياء.
-
4
ثم بعد الغليان بمدة قومي بأضافة البهارات حسب الرغبة مع الملح واتركيها تغلي لتنضج ويتشرب الماء ثم قدميه ساخناً مع الزيتون الأخضر والفجل
