فاصوليا بيضاء بالزيت ... للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
المقادير
- نصف كوب (منقوعة ليلة كاملة في الماء ومصفاة) الفاصولياء البيضاء
- 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
- كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فصّان (مهروس) الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة) بقدونس
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الفاصوليا بالماء حتى تنضج.
-
2
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار حتى تتناقص الصلصة وتتسبك.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز مع رشة بقدونس.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الفاصوليا البيضاء بالزيت! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
