طريقة عمل فاهيتا الدجاج المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا الدجاج المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

812 قطعة 8 : 12 من خبز التورتيلا

مقادير أخرى :-

للتقديم : ساور كريم – سلطة الأفوكادو – جبنة مبشورة – كزبرة

خطوات التحضير

  • 1

    إذا كنتى تستخدمى صدور الدجاج الكاملة قومى بوضعها بين ورق بلاستيكى ودقيها باستخدام مطرقة اللحوم.

  • 5

    تبلى الدجاج بكلا من ( الملح – البابريكا – الفلفل الحار – الأوريجانو – الكمون – عصير الليمون – الثوم – الزيت ) ويُحفظ فى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل والأفضل لمدة يوم كامل.

  • 9

    لطهى الفلفل : سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى شرائح البصل والفلفل والملح والسكر وقلبي حتى يأخذ الخضار اللون البنى ( حوالى 8 : 10 دقائق ) ثم أضيفي ربع كوب من الماء ويطهى الخضار حتى ينضج.

  • 13

    سخنى الشواية على نار عالية وعندما تكون ساخنة إدهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعى صدور الدجاج وتطهى وهى مغطاة لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب.

  • 17

    بعد أن يبرد الدجاج قليلا قومى بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

  • 21

    ضعى شرائح الدجاج فى طبق التقديم بجانب الفلفل والخضار وقدمى الفاهيتا مع التورتيلا والساور كريم وسلطة الأفوكادو والكزبرة الخضراء .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 243 كالورى .