فادج شوكولاتة الزنجبيل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر متوسط الحجم، ضعي حوالي 3 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء مع الحليب المكثف، قلبي باستمرار على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ثم أضيفي الفانيليا وقلبي.

2. 5

   انقلي الخليط إلى وعاء آخر واتركي قليل منه في القدر، أضيفي باقي المقادير إليه مع إضافة الشوكولاتة المتبقية، قلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

3. 9

   صبي الشوكولاتة البيضاء في صينية خبز مقياس 8 بوصة مبطنة بورق القصدير من جميع الجهات.

4. 13

   صبي خليط الزنجبيل فوق الشوكولاتة البيضاء، امزجيهم معاً باستخدام مسواك خشبي.

5. 17

   ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو ليلة كاملة ثم أزيلي الشوكولاتة من الصينية وضعيها على سطح العمل، قطعيها إلى مربعات.

6. 21

   رصي فادج الشوكولاتة بالزنجبيل في طبق التقديم.

7. 29

   خزني الشوكولاتة في وعاء محكم الغلق محفوظ في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 أسبوع وفي الثلاجة لمدة 2 – 3 أسبوع.