طريقة عمل فادج الأوريو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فادج الأوريو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 سكر
- 0.5 كوب زبدة
- 0.66 كوب حليب مبخر
- 2 فنجان كريمة المارشميلو
- 225 جم شوكولاتة بيضاء بنكهة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 12 قطعة بسكويت أوريو قطع صغيرة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر والزبدة والحليب على نار متوسطة الحرارة مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق ثم ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الكريمة والشوكولاتة المذابة.
-
5
قلبي حتى يصبح الخليط سلس ثم صبي نصف الخليط في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت، وزعي بسكويت أوريو ثم صبي الجزء المتبقي من خليط الفادج.
-
9
اتركي الفادج ليبرد مدة 30 دقيقة في الفريزر أو لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح صلباً، ثم قطعيه إلى مربعات.
-
13
قدمي فادج الأوريو مع مشروب الكاكاو الدافئ.