طريقة عمل دجاج ترياكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج ترياكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، اخلطي صوص الصويا مع المرق وعصير الأناناس والسكر البني وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل، اخفقي حتى يذوب السكر.

  • 5

    ضعي صدور الدجاج في وعاء الطهي ببطء.

  • 9

    صبي الخليط السابق، غطي الوعاء واتركيه لمدة 4 ساعات أو حسب تعليمات الطهي.

  • 17

    في وعاء طهي صغير، ضعي صوص التتبيلة ثم اخفقي النشا مع 3 ملاعق كبيرة ماء وأضيفي الخليط إلى الصوص، اخفقي المكونات على نار هادئة حتى تصبح الصلصة سميكة.

  • 21

    صبي الصلصة على الدجاج وقلبي بشكل جيد.

  • 25

    قدمي دجاج ترياكي مع الأرز الأبيض.