دجاج ستير فراي صحي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج ستير فراي صحي ... وصفات أكل صحي نقدمها لكِ دائماً، جربي وصفات الدجاج الشهية بتتبيلة الصوص الرائعة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: لحم ستير فراي بالبروكلي والفطر
المقادير
- مقادير الصوص
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
0.33 كوب
عصير البرتقال
-
0.33 كوب
الماء
-
3 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
-
ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
ملعقة كبيرة
النشاء
-
3 ملعقة كبيرة
السكر البني
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
500 جم
الدجاج
(مخلي ومقطع شرائح طولية)
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
-
0.5 كوب
البروكولي
(مقطع زهرات صغيرة)
-
1 حبة
البصل
(مفروم شرائح)
-
3 حبة
فليفلة ملونة
(مفرومة مكعبات)
-
عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل ثم رشي النشا عليها من جميع الجهات حتى يغطيها.
-
2
سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة أو مقلاة ووك على نار عالية وقلبي الدجاج فيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
-
3
ارفعي الدجاج من المقلاة.
-
4
أضيفي الزيت المتبقي وقلبي البصل والفلفل الملون والبروكلي على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم أعيدي الدجاج للمقلاة.
-
5
اخلطي السكر والصويا صوص والثوم والزنجبيل وعصير البرتقال والماء وزيت السمسم في وعاء وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي الصوص للدجاج والخضار ووزعي ملعقة النشا واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركيه لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج ستير فراي صحي؟
يستغرق تحضير دجاج ستير فراي صحي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج ستير فراي صحي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: مقادير الصوص، الثوم، الزنجبيل، عصير البرتقال، الماء، الصويا صوص، زيت السمسم، النشاء، السكر البني، الزيت النباتي، الدجاج، النشاء، البروكولي، البصل، فليفلة ملونة، البصل الأخضر، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج ستير فراي صحي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.