دجاج محشي بأرز أوزي ليوم الأم ... يوم الأم فرصة لاحتفال جميع أفراد العائلة بـ"ست الحبايب"، أعدي أطيب الأكلات الرئيسية الشهية ، وقدمي وصفات الدجاج المحشي بأرز الأوزي الرائع، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي:  أرز الأوزي مع منال العالم بالفيديو

المقادير

  • لتتبيل الدجاج
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 1 حبة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • دجاجة (منظفة) الدجاج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • كوب ونصف (مغسول ومنقوع) الأرز المصريّ
  • كوب (مجمدة) بازيلاء وجزر
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • 3 اكواب الماء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

خطوات التحضير