دجاج مبهر على الطريقة الهندية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

892 سعرة

بروتين

25.3 جم

دهون

33.5 جم

كربوهيدرات

99.5 جم

سكر

5.3 جم

ألياف

69.5 جم

ملح

2.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   انثري الدقيق على قطع الدجاج . ضعيه جانبا .

2. 2

   في قدر متوسط وعلى نار متوسطة ، ضعي الزبدة أضيفي البصل والثوم اطبخي الى ان ينضج البصل، أضيفي الزنجبيل واطبخي لمدة 1 دقيقة .

3. 3

   أضيفي الدجاج، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون ، أضيفي بقية المكونات ما عدا القشدة

4. 4

   غطي القدر واطبخي على نار هادئة 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الدجاج .

5. 5

   أضيفي القشدة ، قدميه مع الأرز

أسئلة شائعة عن الوصفة