دجاج الترياكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق غويط هنضيف العسل و الصويا صوص و الخل و الماء و الجنزبيل و الثوم المهروس و نتبل الدجاج فيهم و نحطها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

2. 2

   نطلع الدجاج و نحطها على ورق مطبخ لحد ما تصفي التتبيلة كويس

3. 3

   هنسخن الزيت في الطاسة و نضيف فيها الدجاج على الجنب اللي فيه الجلد على نار متوسطة لحد ما يبقى لونها بني

4. 4

   هنوطي علىها النار و نقليها على الجنب التاني اللي مفيهوش جلد

5. 5

   بعد ما تستوي من الناحية التانية هنزود التتبيلة و نخفض النار جدا و نسيبها 5 دقايق و بعدين نعلي النار شوية علشان الصوص يتقل. حوالي دقيقتين. نشيلها من عل النا. كده تمام. بالهنا و الشفا