دجاج الحامض الحلو بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
يشتهر المطبخ الصيني بالعديد من الوصفات الشهية ذات الطعم القوي والألوان المتعددة، حضرت أخصائية التغذية نورا عبد الهادي وصفة الدجاج الحامض الحلو بطريقة صحية وشهية في آن واحد
المقادير
-
6 قطعة
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات)
-
1 قطعة
فلفل أحمر
(مقطعة مكعبات كبيرة)
-
1 قطعة
فلفل أخضر حلو
(مقطعة مكعبات كبيرة)
-
1 قطعة
الفلفل الأصفر
(مقطعة مكعبات كبيرة)
-
3 قطعة
البصل
(مقطعة مكعبات كبيرة)
-
3 قطعة
البصل الأخضر
(مفروم)
-
4 قطعة
بندورة
(مبشورة)
-
2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب
-
3 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
0.5 كوب
سكر
-
0.5 كوب
الماء
(بارد)
-
3 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
(كمية إضافية)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 132 سعرة
- بروتين
- 11.7 جم
- دهون
- 7.2 جم
- كربوهيدرات
- 16.3 جم
- سكر
- 15.4 جم
- ألياف
- 2.4 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البندورة المبشورة بالقليل من الماء وتترك حتى تغلي.
-
2
نضع الزيت على النار ونضيف الدجاج المكعبات والبصل الأخضر ونقلبه حتى يتسوي.
-
3
نضيف الكاتشاب والصويا صوص ونضيف خلطة الماء البارد مع الخل والسكر وزيت السمسم ثم نضيف النشا مع الماء ونحرك حتى يتكاثف الخليط.
-
4
نضع القليل من الزيت في مقلاة واسعة ونضيف البصل المقطع مربعات والفلفل الملون ثم نضيف الدجاج المقلي ويحرك حتى تتجانس المكونات معا.
-
5
نصب خليط الصلصة فوق الدجاج والخضار ويترك قليلا على النار ويقدم ساخنا إلى جانب الأرز الأبيض.
هكذا تصنع دجاج حامض حلو! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. ولا تنس الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات دجاج الحامض الحلو بالفيديو؟
تحتاج إلى 15 مكونات: صدر الدجاج، فلفل أحمر، فلفل أخضر حلو، الفلفل الأصفر، البصل، البصل الأخضر، بندورة، الكاتشاب، الخل الأبيض، صلصة الصويا، زيت السمسم، سكر، الماء، الخل الأبيض، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج الحامض الحلو بالفيديو؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.