طريقة عمل دجاج كنتاكى فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كنتاكى فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

4 صدر دجاج للطبقة المقرمشة :

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل تتبيلة الدجاج : ضعي جميع المكونات في وعاء زجاجي .

  • 5

    اخلطيها جيدا .

  • 9

    قطع الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ، ثم ضعي التتبيلة وامزجيها بقطع الدجاج ، ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

  • 13

    قومي بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير ، ثم ضعي عليها رف التبريد الشبكي وقومي برشه بواسطة اسبراي الطبخ .

  • 17

    في وعاء ، امزجي كلا من ( كورن فليكس ، الزيت ، الملح والفلفل ، البابريكا ، الشطة ) .

  • 21

    ضعي قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها تماما بالكورن فليكس .

  • 25

    كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج ثم رصيهم على رف التبريد الشبكي .

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة ، تأكدي من نضج الدجاج وأن الطبقة الخارجية أصبح لونها بني .

  • 33

    قدمي هذا الطبق بطريقة صحية مع سلطة خضراء وصوص الجبن الأزرق .

  • 37

    قدمي لأطفالك دجاج كنتاكي بدون مواد حافظة مع البطاطس المقلية المقرمشة .