دجاج هاواى بالأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل صلصة هاواي : في وعاء الطهي، ضعي كلا من ( عصير الأناناس، السكر البني، الملح، النشا، صوص الصويا ) اخفقي المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب النشا، ثم اخفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الوعاء جانباً ليبرد تماماً .

2. 13

   ضعي الفلفل والبصل ثم كرري ذلك مرة أخرى .

3. 21

   الكمية تكفي لتحضير 6 أسياخ خشبية .

4. 25

   ضعي كابوبس الدجاج على رف الشواء الشبكي مدهون بقليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، ثم ادهني الدجاج والخضروات بقليل من الزيت أيضاً، باستخدام فرشاة الطبخ .

5. 29

   قلبي الأسياخ على الشواء لمدة 10 – 15 دقائق أو حتى ينضج .

6. 33

   ادهني الدجاج بصلصة هاواي الساخنة .