طريقة عمل دجاج بصلصة الصويا والخل البلسمك

طريقة عمل دجاج بصلصة الصويا والخل البلسمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصلصة الصويا والخل البلسمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 صدر دجاج بدون جلد وعظم
• 0.25 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسمى
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة كبيرة مكسرات للتقديم (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  تبلى صدور الدجاج من الجانبين بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم ثم اطهيهم فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية مع إضافة زيت الزيتون لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج .

• 5

  ارفعى صدور الدجاج جانباً ثم ضعى مكانه فى نفس المقلاة كلا من ( الخل البلسمى – صلصة الصويا – العسل – البقدونس المجفف ) وتطهى الصلصة لمدة 2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة القوام .

• 9

  أعيدى الدجاج إلى المقلاة وغطيها ليأخذ الدجاج النكهة .

• 13

  قدمى صدور الدجاج مع صلصة الصويا والخل البلسمى بجانب سوتيه البروكلى والمكرونة المسلوقة ويمكنكِ تزيين الطبق بالمكسرات المفرومة .