دجاج بروفنسال
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بروفنسال خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
1 دجاجة وزن
(مقطع)
-
4 حبة
ليمون
-
2 رأس
ثوم
-
2
بصل
- 12 1 : 2 بطاطا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
أعشاب دى بروفانس الفرنسية
-
القليل من زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الدجاج الى 8 قطع وضعيهم فى صينية مدهونة بالزيت بحيث يكون الجلد الى أسفل .
-
5
قطعى البصل الى أرباع ثم وزعيه على الدجاج ( بامكانكِ استخدام البصل وهو مقشر أو بدون تقشير ) .
-
9
قطعى الليمون أيضا الى أرباع ووزعيه على الدجاج مع فصوص الثوم بدون تقشير .
-
13
وزعى على سطح الدجاج الملح والفلفل الاسود وأعشاب دى بروفانس والقليل من زيت الزيتون .
-
17
اشوى الدجا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 90 دقيقة .
-
21
قدمى دجاج بروفنسال الفرنسى وهو ساخن بجانب البطاطا المقلية أو الأرز .
-
25
ملاحظة لذيذة : بامكانكِ اضافة أصابع البطاطا السميكة الى هذه الوصفة , تحتوى أعشاب دى بروفانس على إكليل الجبل والزعتر والروزمارى والعديد من التوابل والاعشاب العطرية .
وصفة دجاج بروفنسال مثالية لقضاء أمسية صيفية. يُطهى الدجاج في صلصة الثوم والأعشاب والنبيذ الأبيض ويقدم مع الطماطم الطازجة. هذا الطبق سهل التحضير ويمكن وضعه على الطاولة في أقل من ساعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بروفنسال؟
يستغرق تحضير دجاج بروفنسال حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بروفنسال؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 دجاجة مقطعة وزن كيلو وربع ، 4 حبات ليمون ، 2 رأس ثوم ، 2 بصل ، 1 : 2 بطاطا كبيرة الحجم ، 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة أعشاب دى بروفانس الفرنسية ، القليل من زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بروفنسال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.