دجاج بوربون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بوربون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بوربون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
900 جم
مكعبات الدجاج، بدون جلد أو عظم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الاحمر
-
0.25 كوب
سكر بني
-
0.25 كوب
صوص الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة هويسن
-
1 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
0.33 كوب
مرق الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
أرز أبيض مطبوخ، للتقديم
-
بصل أخضر ، للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي زيت الزيتون مع الدجاج وقلبي لمدة 5 – 6 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
5
اخفقي الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر والسكر البني وصوص الصويا وصلصة هوسين والخل والمرق والنشا في وعاء كبير ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج وقلبي.
-
9
حركي الدجاج باستمرار على نار هادئة لمدة 3 – 4 دقائق أو حتى تصل الصلصة إلى الاتساق المطلوب.
-
13
قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض وزيني الطبق بمفروم البصل الأخضر.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.