طريقة عمل دجاج بارميزان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب بقسماط (ناعم)
  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 1/3 كوب جبنة (بارميزان مبشورة)
  • 1/4 معلقة صغيرة ملح
  • 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة كبيرة خليط أعشاب (طازج (زعتر – بقدونس – ثوم معمر – روز ماري ))
  • 4 قطع صدور دجاج (بدون جلد وعظم مقطعة بانيه)
  • ملح (وفلفل أسود)
  • 2 معلقة كبيرة زيت (ذرة)
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون