دجاج بالطماطم والحمص
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالطماطم والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالطماطم والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
قطع صدور الدجاج
-
500 جم
طماطم كرزية
-
450 جم
حمص
(مسلوق)
-
0.5 حبة
بصل،
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
أرز أبيض بسمتي مطبوخ، للتقديم
-
زعتر ، للتزيين
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
رصي قطع الطماطم والدجاج والبصل والحمص في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومدهون بقليل من الزيت.
-
5
تبلي المقادير السابقة بالزيت والملح والفلفل وبودرة الثوم والتوابل.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة وقلبي المكونات في منتصف المدة، تأكدي أن الدجاج قد نضج تماماً والطماطم طرية جداً والحمص مقرمش قليلاً.
-
13
ضعي الأرز في طبق التقديم ثم أضيفي الدجاج بالطماطم والحمص فوقه.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.