دجاج بالخل البلسمي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالخل البلسمي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
خل بلسمي
-
0.25 كوب
صوص الصويا
-
0.5 كوب
عسل
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 قطعة
أفخاذ الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 515 سعرة
- بروتين
- 41.2 جم
- دهون
- 26.6 جم
- كربوهيدرات
- 74.6 جم
- سكر
- 60.2 جم
- ألياف
- 1.8 جم
- ملح
- 7.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
المكونات المستخدمة، سوف نستخدم في الوصفة أفخاذ الدجاج.
-
9
في كيس بلاستيك كبير ومحكم الغلق، ضعي صوص الصويا والعسل والخل البلسمي والزيت الثوم والبصل والزنجبيل والملح، اخفقي المكونات بشكل جيد ثم ضعي أفخاذ الدجاج وحركيها مع التتبيلة، اغلقي الكيس وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم أزيلي قطع الدجاج جانباً.
-
13
اخفقي النشا مع 2 ملعقة كبيرة ماء ثم أضيفي التتبيلة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، عندما يغلي الخليط أضيفي النشا واستمري في الخفق حتى يثخن الصوص، حوالي 5 دقائق.
-
17
رصي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ثم ادهني الدجاج بكمية سخية من الصوص وضعيه في طبق التقديم.
-
21
قدمي أفخاذ الدجاج بالخل البلسمي والعسل مع الفريك والخضار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالخل البلسمي؟
يستغرق تحضير دجاج بالخل البلسمي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالخل البلسمي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2/1 كوب خل بلسمي، 4/1 كوب صوص الصويا، 2/1 كوب عسل، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 4 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 6 قطع أفخاذ الدجاج، 1 ملعقة كبيرة نشا.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالخل البلسمي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.