دجاج بالكاري وجوز الهند

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

720 سعرة

بروتين

35.6 جم

دهون

18.8 جم

كربوهيدرات

101.3 جم

سكر

5.7 جم

ألياف

3.7 جم

ملح

1.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   هنغسل صدور الدجاج جيداً , و هنقطعها شرائح سميكة.

2. 2

   هنضع شرائح الدجاج في طبق وعليها الملح , والفلفل الأسود والكاري وتترك جانباً.

3. 3

   هنحضر مقلاة , و هنسخن فيها الزيت وهنقلب فيها البصل وشرائح الدجاج.

4. 4

   هنقلب جيداً لمدة من 8 الي 10دقائق حتي تنضج صدور الدجاج.

5. 5

   هنضيف شرائح صدور الدجاج فقط في طبق , ثم نضيف حليب جوز الهند فى المقلاة.

6. 6

   هنضع شرائح الجزر وقشر الليمون فى المقلاة وتترك حتي تغلي.

7. 7

   هنخفض درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة من 3 الي 5 الي دقائق ثم نرفع المقلاة من علي النار.

8. 8

   هنضع الأرز البسمتي في طبق التقديم وبجانبه الدجاج بالكاري.

9. 9

   هنجمل الوجه بشرائح جوز الهند والكزبرة ويقدم.. بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة