طريقة عمل دجاج بالفلفل والبصل على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالفلفل والبصل على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 750 جم صدور دجاج مخلية
- 1 فلفل أحمر كبير (مقطع شرائح)
- 1 فلفل أصفر كبير (مقطع شرائح)
- 1 بصلة متوسطة (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- ملح و فلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
تخلط جميع المكونات مع الدجاج فى كيس حرارى.
-
3
يحرك الكيس جيداً للتأكد من تتبيل الدجاج ثم يوضع الكيس فى صينية للفرن ويترك لينضج ويقدم .
