دبابيس الدجاج بالمستردة واللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسلى دبابيس الدجاج خاصة العضم.

2. 2

   ثم تتبليهم  وضعيهم فى وعاء عميق به زيت الزيتون، وتضيفى الثوم المفروم والزعتر.

3. 3

   واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. 

4. 4

   بعد الساعة ترفعيها من على النار، واتركيها تبرد.

5. 5

   بعد ماتبرد ارفعي دبابيس الفراخ من الزيت، وجففيها من الزيت بورق مطبخ.

6. 6

   ثم احضرى طبق كبير ، ضعى فيه الدقيق، وتضيفى عليه المستردة و البيضة المخفوقة، ثم التوابل، وفى الاخر تضيفى اللوز المطحون، وتخلطيهم مع بعض

7. 7

   ثم تحضرى مقلاة الزيت عل البوتاجاز.

8. 8

   ثم تتبلى الدبابيس بالخلطة.

9. 9

   وتبداى تقلى الدبابيس ثم حضرى طبق التقديم وعليه ورق مطبخ، ورصى الدبابيس عليه.

10. 10

    وللتزيين ضيفى عليهم من فوق المستردة، وزعتر، وقطع طماطم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة