طريقة عمل بيتزا تاكو الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا تاكو الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 450 جم دجاج (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 450 جم عجينة البيتزا
- 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 كوب خس (مبشور)
- 0.5 كوب مكعبات الطماطم
- 0.25 كوب شرائح البصل الرقيقة
- كريمة حامضة
خطوات التحضير
-
1
اتبعي الرابط لتحضير عجينة البيتزا المقرمشة.
-
5
افردي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بقليل من الطحين ثم انقليها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
-
9
في مقلاة طهي غير لاصقة، أضيفي زيت الزيتون والدجاج المفروم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي ومسحوق الثوم والكمون والأوريغانو والملح والفلفل وعصير الليمون، قلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.