بيتزا مارجريتا المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعي البيتزا في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ، ثم ضعي زيت الزيتون على سطح العجين ورشي قليل من الملح .

2. 9

   قومي بتقطيع جبن الموزاريلا والطماطم إلى شرائح رقيقة ، وقومي بفرم الريحان فرم خشن .

3. 13

   ادهني سطح البيتزا بطبقة من صلصة البيتزا ( الطريقة باتباع الرابط ) ورشي قليل من الأوريجانو أو مسحوق الزعتر ثم ضعي طبقة شرائح الجبن والطماطم ورشي قليل من الريحان .

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة هشة .

5. 21

   رشي قليل من الخل البلسمك والملح فور خروجها من الفرن .

6. 25

   قومي بتقطيعها إلى قطع مربعات صغيرة ، تناوليها مع البطاطس المقرمشة بالناتشوز وسلطة الكول سلو وصودا الليمون .