بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير عجينة البيتزا :-
-
0.5 كوب
2 طحين
(300 جرام)
-
75 مل
زيت زيتون
-
150 مل
ماء دافئ
-
2 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير البيتزا المارجريتا :-
-
10 ملعقة كبيرة
من صلصة الطماطم بالريحان
-
1 ملعقة صغيرة
أوريجانو مجفف
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 مربع
جبن موتزريلا
(مقطع شرائح)
-
50 جم
جبن بارميزان مبشور
(½ كوب)
-
50 جم
زيتون محشو فلفل
(1/3 كوب)
-
15 جم
أوريحان ريحان طازجة
( ½ كوب )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة : ضعى فى وعاء كبير الطحين والملح والخميرة وقلبيهم معاً ثم قومى بعمل حفرة فى المنتصف وضعى بداخلها زيت الزيتون والماء الدافئ وباستخدام ملعقة كبيرة ابدئى فى إدخال الطحين فى الحفرة شيئاً فشيئاً ثم اعجنيها بديكى حتى تصبح العجينة لينة ومرنة .
-
5
شكلى العجينة على شكل كرة وغطيها واتركيها فى مكان دافئ حتى تختمر لمدة نصف ساعة أو أكثر .
-
9
بعد أن تختمر العجينة اقسميها إلى نصفين وافردى كلا منهما داخل صينية مبطنة بورق الزبدة ثم وزعى على السطح صلصة الطماطم بالريحان ( 5 ملعقة كبيرة لكلا منهما ) مع نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف لكل بيتزا .
-
17
قومى أيضا برص قطع الجبن الموتزريلا بين شرائح الفلفل الأحمر ثم رشى على السطح الجبن البارميزان المبشورة .
-
21
إخبزى البيتزا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية ( 400 فهرنهايت ) لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى .
-
25
أخرجى البيتزا من الفرن ووزعى على سطحها الزيتون والريحان وقدميها على الفور وهى ساخنة .
-
29
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: مقادير عجينة البيتزا :-، 2/1 2 كوب ( 300 جرام ) طحين، 75 مل زيت زيتون، 150 مل ماء دافئ، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية، 1 ملعقة صغيرة ملح، مقادير البيتزا المارجريتا :-، 10 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم بالريحان، 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رقيقة، 2 مربع جبن موتزريلا مقطع شرائح، 50 جرام ( ½ كوب ) جبن بارميزان مبشور، 50 جرام ( 1/3 كوب ) زيتون محشو فلفل، 15 جرام ( ½ كوب ) أوريحان ريحان طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.