بيتزا الخضار بالروست بيف السهلة واللذيذة اكتشفيها بطريقة جديدة ... من السهل صنع وصفات البيتزا في البيت، وتقديمها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: رولات البيتزا بخبز التورتيلا للرجيم
المقادير
- كوب حليب
- 2 كوب طحين
- 1 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة الخل
- 2 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 2 حبة البصل (مقطع شرائح)
- كوب الزعتر
- 200 جم روست بيف
- ربع كوب الزيتون (مخلي)
- ملعقة كبيرة الفلفل الحار (شرائح)
- ربع كوب فلفل رومي (شرائح)
- جبنة الحلوم (حسب الذوق)
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
خطوات التحضير
-
1
انخلي الطحين وأضيفي إليه البيض والحليب والخميرة والخل وزيت الزيتون، ثم يعجن جيداً حتى تصبح العجينة قطنية.
-
2
اتركي العجينة لتختمر في حدود نصف ساعة.
-
3
قومي بفرد العجين في صينية البيتزا ثم أضيفي الجبن الحلوم على الأطراف، ثم أحكمي الإغلاق عليها.
-
4
ضعي صلصة البيتزا على العجين، ثم أضيفي المكونات الطماطم والفلفل وزيتون وروز بيف.
-
5
أدخلي البيتزا لفرن محمى سابقاً واتركيها حتى يحمر الوجه.