بيتزا البيض بالبسطرمة .. تتعدد طرق ونكهات تحضير وصفات البيتزا، نقدم لك وجبة شهية وطيبة من البيتزا بطعم البيض والبسطرمة، ستحبها عائلتك
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 4 ملعقة كبيرة الزيت
- حسب الحاجة ماء دافئ (للعجن)
- كوب جبن موزاريلا
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
- 4 حبة البيض
- 0.5 كوب البسطرمة
- 0.5 كوب فليفلة ملونة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اخلطي في وعاء العجانة الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب والبيكنج باودر لعدة دقائق.
-
2
أضيفي الماء الدافئ والزيت بالتدريج حتى الحصول على عجينة ناعمة.
-
3
ضعيها في وعاء، غطيها واتركيها تتخمر فى مكان دافئ.
-
4
قسمي العجينة إلى جزئين وافردي كل قطعة على شكل دائري.
-
5
ادهني عجينة البيتزا بالصلصة ورشيها بجبن الموزاريلا.
-
6
أضيفي البسطرمة والفليفلة الملونة ثم اكسري بيضتان على كل قطعة عجين.
-
7
رشي الفلفل الأسود وأدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً حتى تمام النضج.
هذا هو! يجب أن يكون لديك الآن بيتزا بيض لذيذة مع بسطرمة. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، فحاول إضافة بعض الجبن أو الصلصة الحارة المفضلة لديك. يتمتع!