طريقة عمل بيتزا الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهنى شرائح الباذنجان بزيت الزيتون من الجانبين ثم ضعيهم على شواية البوتجاز على درجة حرارة متوسطة حتى يبدأوا فى النضج .

  • 5

    ضعى شرائح الباذنجان المشوية في صينية غير لاصقة ثم وزعى عليهم ( صلصة البيتزا ثم شرائح السلامى ثم الطماطم الكرزية ثم الجبن البارميزان والموتزريلا مع رشة ملح وفلفل أسود ) .

  • 9

    ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

  • 13

    قدمى بيتزا الباذنجان مع أى سلطة تفضلينها كنوع من المقبلات ولا تنسى أن تزينهم بالريحان الطازج وزيت الزيتون .

  • 17

    يمكنكى تغيير الاضافات المضافة الى الباذنجان حسب ذوقك .