بيتزا خبز البراتا الهندي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بيتزا خبز البراتا الهندي ... جربي وصفة تجمع بين المطبخ الهندي والإيطالي، جربي وصفات البيتزا الشهية المعدّة بخبز البراتا الهندي المشهور، وصفة طيبة ومميزة قدميها اليوم على سفرة الغداء تعلمي أيضاً: خبز البراتا الهندي
المقادير
- مقادير العجينة
-
كوب
طحين
-
ملعقة كبيرة
الزيت
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حسب الحاجة
الماء
(للعجن)
- مقادير الحشوة
-
2 ملعقة كبيرة
طماطم
(مفرومة)
-
ملعقة كبيرة
الفلفل الرومي الأخضر
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
البصل
(مفروم)
-
3 ملعقة صغيرة
زيتون أسود
(شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
جبنة
(مبشورة)
-
ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي في وعاء كلاً من الطحين والملح وحرّكي ثم أضيفي الزيت وحرّكي جيداً.
-
2
أضيفي الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى الحصول على عجينة غير لاصقة.
-
3
غطي العجينة واتركيها ترتاح حوالي عشر دقائق جانباً.
-
4
قومي بفرم الخضار فرماً ناعماً ثم ضعي في وعاء كلاً من الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والزيتون والجبنة والأوريغانو والفلفل الأبيض والأحمر وصلصة الطماطم.
-
5
حرّكي مكونات الحشوة حتى تختلط مع بعضها تماماً.
-
6
قسّمي العجينة إلى قطع متساوية ورشي سطح مستوٍ بالطحين ومدي كلاً منها.
-
7
وزّعي الحشوة على العجينة ثم قومي بلفها جيداً بحيث تغطي العجينة الحشوة وأعيدي مدها بشكل دائري، أو يمكنك وضع الحشوة بين طبقتين رقيقتين من العجين.
-
8
حمّي مقلاة غير لاصقة وضعي خبز البراتا عليها وقلبيه حتى ينضج من الطرفين.
-
9
ضعي القليل من الزيت في المقلاة وقلّبي الخبز فيها حتى يصبح ذهبياً ولامعاً.
-
10
كرري العملية مع بقية قطع العجين وبذلك تكون البيتزا جاهزة للتقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا خبز البراتا الهندي؟
يستغرق تحضير بيتزا خبز البراتا الهندي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا خبز البراتا الهندي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: مقادير العجينة، طحين، الزيت، ملح، الماء، مقادير الحشوة، طماطم، الفلفل الرومي الأخضر، البصل، زيتون أسود، جبنة، أوريغانو، فلفل ابيض، الفلفل الأحمر، صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا خبز البراتا الهندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.