اخترنا لكِ الوم وصفة جديدة ومبتكرة لتحضير البيتزا بقطع الأناناس جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الماء، السكر، الملح، الخميرة، الزيت النباتي والزبدة.

  • 2

    عندما تمتص المكوّنات كمية الماء، أنقلي العجينة إلى سطح صلب واعجنيها لبضع دقائق إلى أن تحصلي على عجينة ليّنة.

  • 3

    ?في وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت، ضعي العجينة وغطّي الوعاء بقطعة قماش.

  • 4

    ?أتركي العجينة جانباً لمدّة ساعة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.  

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 6

    ?رشّي على سطح صلب القليل من الدقيق ثمّ مدّي العجينة وقطّعيها إلى دائرتين كبيرتين.

  • 7

    ?مدّي العجينة في صينيتين دائريّتين واخبزيهما لحوالى 8 دقائق.

  • 8

    ?أخرجي العجينة من الفرن وادهني كلّ منهما بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.

  • 9

    ?رشّي على كلّ بيتزا ملعقة كبيرة أوريغانو ثمّ وزّعي الجبن على كلّ منهما.

  • 10

    ?ضعي شرائح الجامبون وقطع الأناناس على كلّ قطعة بيتزا.

  • 11

    ?أدخلي البيتزا من جديد إلى الفرن لحوالى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.