بيتزا بالكفتة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
تعدّ البيتزا من أطيب الأكلات الإيطاليّة، وقد انتشرت في العالم العربي، دمجنا لك الأكلات العربية والإيطالية بطبق واحد شهي ومميز، بيتزا بالكفتة، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
- مقادير الكفتة
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
ربع كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
ربع كوب
بقسماط
(كعك مطحون)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مبشور)
-
فص
الثوم
(مهروس)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
عجينة البيتزا
-
3 كوب
طحين
(منخل)
-
كوب
ماء دافئ
(للعجن)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة صغيرة
الخميرة الفورية
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
سكر
- مقادير حشوة البيتزا
-
كوب
صلصة البيتزا
(جاهزة)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(مفروم شرائح)
-
2 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبدة.
-
2
اخلطي اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس والبصلة المبشورة والبقسماط جيداً.
-
3
تبلي الخليط بالملح والفلفل ثم شكلي كرات صغيرة من خليط اللحم.
-
4
سخني مقلاة مع القليل من الزيت على النار وقلبي كرات اللحم فيها حتى تتحمر وتنشف.
-
5
لتحضير العجين: اخلطي الطحين والخميرة والسكر والملح في وعاء.
-
6
اصنعي حفرة وسط الخليط وأضيفي الماء الدافئ والزيت واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
-
7
مدي العجينة على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم ضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
-
8
وزعي نصف كمية صوص البيتزا فوق العجين.
-
9
9. اخلطي باقي كمية صوص البيتزا مع كرات اللحم المقلية ووزعي اللحم فوق العجين.
-
10
10. وزعي الفلفل الأخضر والجبن الموزريلا فوق العجين.
-
11
1أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر وتذوب الجبن.
-
12
1قدميها ساخنة.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع البيتزا بالكفتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا بالكفتة؟
يستغرق تحضير بيتزا بالكفتة حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا بالكفتة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: مقادير الكفتة، لحم مفروم، بقدونس، بقسماط، البصل، الثوم، ملح، فلفل أسود، عجينة البيتزا، طحين، ماء دافئ، ملح، الخميرة الفورية، زيت الزيتون، سكر، مقادير حشوة البيتزا، صلصة البيتزا، الفلفل الأخضر، جبن موزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بالكفتة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.