بيستو الكوسا
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيستو الكوسا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 23 حبة 2 : 3 كوسا
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.5 كوب
ريحان + المزيد للتزيين
(طازج)
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( مكعبات الكوسا – الثوم – زيت الزيتون ) ويُرفع على نار عالية حتى يغلى ثم أضيفي الريحان المفروم وتطهى لمدة دقيقة .
-
13
إنقلى خليط البيستو إلى الخلاط الكهربائى مع إضافة عصير الليمون والملح .
-
17
شغلى الخلاط الكهربائى حتى يتحول الخليط إلى بيوريه ناعم .
-
21
قدمى بيستو الكوسا والريحان على الطريقة الفرنسية وهو دافئ كنوع من التغميسات أو إستخدميه فى عمل المكرونة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل كوب ونصف من بيستو الكوسا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيستو الكوسا؟
يستغرق تحضير بيستو الكوسا حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بيستو الكوسا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 : 3 حبة كوسا كبيرة الحجم ، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة ، ½ كوب ريحان طازج + المزيد للتزيين ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بيستو الكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.