بيوريه التفاح بدون سكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي حبات التفاح ثم قشريها وقطعيها الي مربعات صغيرة الحجم .

2. 5

   ضعي مربعات التفاح في وعاء وأضيفي لها الماء (يجب أن يكون الماء يغطيها فقط) واتركيه علي درجة حرارة منخفضة حتى ينضج .

3. 9

   لا حاجة لاضافة السكر اذا كنتى تفضليه أقل حلاوة أو أضيفي له السكر حسب ذوقك اذا كنتى تفضليه حلو , وأضيفي أيضا المكنهات الاختيارية من جوزة الطيب أو القرفة أو الفانيليا .

4. 13

   سوف يكون بهذا الشكل , اذا جف الماء أضيفى له القليل من الماء حتى لا يلتصق بالوعاء , ثم ارفعيه عن النار جانبا ليبرد .

5. 17

   عندما يصبح الخليط دافئ استخدمى الهاند بليندر أو الخلاط الكهربائى (معالج الطعام) في هرسه حتى يصبح ناعم الملمس وبدون كتل .

6. 21

   بعد أن يبرد صوص التفاح تماما صبيه في وعاء زجاجى معقم ومحكم الغلق لاستخدامه في وصفات الحلويات مثل رول التفاح , أو لاطعامه للأطفال الرضع من سن 6 أشهر .