طريقة عمل بيوريه الحمص بزيت الزيتون من المطبخ السوري

طريقة عمل بيوريه الحمص بزيت الزيتون من المطبخ السوري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه الحمص بزيت الزيتون من المطبخ السوري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب  حمص (مسلوق)
• 0.25 كوب زيت زيتون
• 0.25 كوب طحينة
• عصير ليمونة
• ملح
• كمون

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الحمص في الكبة، ويضاف إليه الطحينة والزيت وعصير الليمون، ويفرم جيدا حتى ينعم.

• 2

  توضع في الطبق، ويزين بحبات الحمص.

• 3

  يقدم مع الخبز اللبناني.

هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الحمص، كما أنها تقدم غمسًا أو دهنًا لذيذًا وصحيًا. يعتبر الحمص المهروس أيضًا عنصرًا رئيسيًا في الحمص، لذلك إذا قمت بتحضير دفعة من هذا المهروس، يمكنك استخدامه في وصفات أخرى أيضًا. شكرا لتجربة هذه الوصفة من المطبخ السوري!