بيض محشى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيض محشى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى البيض فى الماء البارد المملح لمدة 18 دقيقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم صفيه واشطفيه بالماء البارد وقومى بتقشيره .
-
5
اقطعى الجزء الأسفل من البيضة ( لتمكينها من الوقوف فيما بعد ) ثم اقطعى البيضة بسكينة صغيرة من أعلى على شكل متعرج ( مثلثات ) , أخيرا أخرجى الصفار من داخل البيضة وضعيه فى وعاء آخر .
-
17
قدمى البيض على فرش من الخس والجزر فى سفرة شم النسيم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض محشى؟
يستغرق تحضير بيض محشى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيض محشى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 6 بيض مسلوق ، 1/4 كوب مايونيز ، 1 معلقة كبيرة مخلل حلو ، 2 معلقة صغيرة مستردة ، ملح وفلفل أسود ، 1 حبة جزر صغيرة ، مخلل خيار حلو.
لكم شخص تكفي وصفة بيض محشى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.