ابتعدي عن التقليدي وجربي البسلة بالكارى من شملولة بطعم ألذ وأخف على المعدة وحببي أولادك في الخضار بطريقة ذكية.
المقادير
- مكعب بصله
- 2 قطعة بطاطس (مسلوق)
- ملعقة كبيرة كارى
- كمون
- زيت زيتون
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- ملعقة ثوم (مفروم)
- كوب بسلة
- ثمرة جزر (مقطع شرائح)
- نشوح البصلة بالزيت حتى تحمر
- ثم نضع عليها الثوم و الكمون و الكارى و الجنزبيل ونقلبهم
- مكعب ثم نضع البسلة والجزر و نقلب ثم نضع البطاطس ال ال (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
نشوح البصلة بالزيت حتى تحمر
-
2
?ثم نضع عليها الثوم و الكمون و الكارى و الجنزبيل ونقلبهم
-
3
?ثم نضع البسلة والجزر و نقلب ثم نضع البطاطس المكعبات المسلوقة
