بطاطس روستد في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   جهزى خلطة البهارات الهندية باتباع الرابط التالي (البانش بورن ) .

2. 5

   اغسلي البطاطس جيدا ثم قشريها ويمكنكى أيضا استخدمها بالقشر ولكن تأكدى من أنه نظيف .

3. 13

   افرمى الثوم فرما ناعما .

4. 17

   في وعاء كبير ضعي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح والبهارات الهندية ومكعبات البطاطس وقلبيهم مع بعض جيدا , بحيث تتغلف كل حبات البطاطا بالتوابل جيدا .

5. 21

   سوف تكون بهذا الشكل .

6. 25

   رصي مكعبات البطاطس في صينية خبز مدهونة بالزيت ثم اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس .

7. 29

   بعد أول 20 دقيقة في الفرن حركى مكعبات البطاطا , وكررى تحريكها كل 10 دقائق حتى تصبح البطاطس بنية اللون من جميع الجهات .

8. 33

   قدمي البطاطس الروستد مع بيتزا الذرة بصلصة البيستو .