بطاطس وخرشوف محشى
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطس وخرشوف محشى خطوة بخطوة بـ7 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
حبات خرشوف متوسطة الح.
-
6 جم
حبات بطاطس متوسطة الح.
-
2 ملعقة
سمن .
-
بصلة , ملح , فلفل .
-
1 كوب
صلصة طماطم .
-
0.5 كيلو
لحم معصج .
-
2 كوب
بهريز لحم .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الخرشوف ويغلى لمدة 10 دقائق فى ماء وليمون ودقيق .
-
2
تقشر البطاطس وتقور من الداخل وتحمر قليلا فى السمن على ان يظل لونها كما هو .
-
3
يحشى الخرشوف والبطاطس باللحم المعصج وترص فى صينية .
-
4
تفرم البصلة وتحمر قليلا فى السمن حتى يصفر لونها ثم يضاف لها عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتسبك .
-
5
يضاف البهريز ويترك ليغلى ثم يصب فوق الخرشوف والبطاطس ويزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة حتى تمام النضج ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بطاطس وخرشوف محشى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 6 حبات خرشوف متوسطة الحجم . ، 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم . ، 2 ملعقة سمن . ، بصلة , ملح , فلفل . ، 1 كوب صلصة طماطم . ، ½ كيلو لحم معصج . ، 2 كوب بهريز لحم ..
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس وخرشوف محشى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.