الرئيسية
الوصفات
بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية

بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية

Name: بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم; 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند; 2 كوب بروكلي; 2 كوب جزر مقطع شرائح; 2 كوب قرنبيط مفروم; 4/1 كوب ثوم معمر مفروم; ملح وفلفل للصلصة:; 1 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات; 2/1 كوب جزر مفروم; 3 ملعقة كبيرة ماء جوز الهند; 3 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون; 4/3 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل; 4/1 ملعقة صغيرة كمون; ملح وفلفل

منذ أسبوع 102 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 حبة بطاطس متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
2 كوب بروكلي
2 كوب جزر (مقطع شرائح)
2 كوب قرنبيط (مفروم)
0.25 كوب ثوم معمر (مفروم)
ملح وفلفل للصلصة:
1 كوب بطاطس مكعبات (مقشرة ومقطعة)
0.5 كوب جزر (مفروم)
3 ملعقة كبيرة ماء جوز الهند
3 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
0.75 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
0.25 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
المكونات المستخدمة.
5
قطعي البطاطس إلى أنصاف طوليا وتبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون، رصيها في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
9
تبلي القرنبيط والبروكلي والجزر بالزيت والملح والفلفل ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق القصدير لمدة 20 دقيقة.
13
لتحضير الصلصة: ضعي البطاطا والجزر في ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة ثم صفيهم.
17
أضيفي الخميرة وزيت الزيتون وعصير الليمون ومسحوق الثوم والبصل والكمون وماء جوز الهند والملح والفلفل واخفقي حتى تصبح المكونات ناعمة.
21
ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم أضيفي فوقها طبقة من الخضار ووزعي الصلصة على سطحها.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية؟

يستغرق تحضير بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم ، 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند ، 2 كوب بروكلي ، 2 كوب جزر مقطع شرائح ، 2 كوب قرنبيط مفروم ، 4/1 كوب ثوم معمر مفروم ، ملح وفلفل للصلصة: ، 1 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ، 2/1 كوب جزر مفروم ، 3 ملعقة كبيرة ماء جوز الهند ، 3 ملعقة كبيرة خميرة فورية ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 4/3 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل ، 4/1 ملعقة صغيرة كمون ، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة بطاطس مشوية بالخضار – وصفات صحية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.