بطاطس مهروسة بزيت الزيتون

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

382 سعرة

بروتين

3.2 جم

دهون

28.1 جم

كربوهيدرات

28.1 جم

سكر

1.5 جم

ألياف

3.3 جم

ملح

0.90 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر عميق ضعي البطاطس, أغمري البطاطس بالماء, أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الملح, ضعي القدر على نار متوسطة. دعي البطاطس تطهي لمدة ٢٠ دقيقة.

2. 2

   أخرجي البطاطس من الماء, دعيها إلى أن تبرد قليلا ثم قشريها وهي دافئة.

3. 3

   في طبق عميق ضعي البطاطس، الزيت، برش الليمون، الملح والفلفل, باستعمال أداة هرس البطاطس أهرسي البطاطس إلى أن تصبح ناعمة تماما.

4. 4

   في طبق تقديم عميق ضعي البطاطس وقدميها بجانب اطباق الروستو او الريش المشويه .

أسئلة شائعة عن الوصفة