طريقة عمل بطاطس بالخردل

طريقة عمل بطاطس بالخردل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالخردل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 عدد بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 0.25 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  هنسلق البطاطس نصف سلقة .

• 2

  في طاسة هنضع الزبدة ثم نضيف الفلفل الاسود الحب و بعدين حبوب الخردل ونتركهم قليلا ليتشوحو ثم نضيف لهم الثوم .

• 3

  هنضع الخلطة في وعاء ثم نضيف لهم زيت الزيتون .

• 4

  هنحمر البطاطس في الزيت ثم نضعها في التتبيلة ونقلبها جيدا و تقدم بألف هنا.