بطاطس بالبصل والسماق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.

2. 2

   قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة .

3. 3

   ضعي شرائح البطاطس في طبق الفرن ، اضيفي البصل ، السماق ، الزيت ، الملح و الفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدا الى ان تتغطى قطع البطاطس بالسماق.

4. 4

   غطي الطبق بورق القصدير ثم ادخليه الفرن مدة 20-25 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.

5. 5

   ازيلي الورق، اتركي البطاطس في الفرن لبضع دقائق أخرى إلى أن تكتسب اللون الذهبي . قدميه في الحال.