طريقة عمل بطاطا حلوة بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطا حلوة بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 – 2 زيت جوز هند
- 4 حبة بطاطا ة (حلو)
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي أو عسل
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 كوب جوز
خطوات التحضير
-
1
اغسلي البطاطا الحلوة وقشريها.
-
5
قطعي البطاطا الحلوة إلى مكعبات صغيرة (2 بوصة).
-
9
أذيبي زيت جوز الهند في الميكروويف ثم ضعي البطاطا الحلوة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وأضيفي إليها الزيت وشراب القيقب والملح والقرفة والفلفل، حركي المكونات حتى تتغلف مكعبات البطاطا الحلوة بالزيت والتوابل.
-
13
افردي البطاطا الحلوة في الصينية بشكل جيد ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة – 1 ساعة، وزعي حبات الجوز مع البطاطا وضعي الصينية لمدة 5 دقائق أخرى.
-
17
قدميها دافئة كوجبة خفيفة وصحية.